Ingwer Shot selber machen – gesund und unkompliziert

An kalten Wintertagen oder während der krankheitsreichen Herbstmonaten kann ein kleiner, gesunder Kickstart in den Tag nicht schaden. Wer seinen Immunschutz ganz natürlich unterstützen will, wird die Power des Ingwers zu schätzen wissen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie einen kräftigen Ingwer Shot selber machen können – und das ganz einfach zu Hause.

Die Zutaten

Die Grundzutaten für einen Ingwer Shot sind denkbar einfach:

• Mindenstens 100g frischer Ingwer
• 1 Zitrone
• Honig oder Agavendicksaft zum Süßen
• 1 Liter Wasser

Zubereitung des Ingwer Shots

Die Zubereitung der Ingwer Shots ist ebenso einfach wie die Zutatenliste. Folgen Sie einfach der folgenden Anleitung:

1. Haut des Ingwers gründlich reinigen oder entfernen.
2. Den Ingwer in kleine Stücke schneiden.
3. Das Wasser zum Kochen bringen und den geschnittenen Ingwer hinzugeben.
4. Den Sud für 10-15 Minuten köcheln lassen.
5. Die Zitrone auspressen und den Saft in den Sud geben.
6. Nach Geschmack mit Honig oder Agavendicksaft süßen.
7. Die Flüssigkeit abkühlen lassen und in eine Flasche füllen.

Anspruchsvolle Variante: Mit Kurkuma und Chili

Wer den Geschmack von Ingwer-Shots verfeinern oder zusätzliche gesundheitliche Vorteile erzielen möchte, kann auch Kurkuma und Chili hinzufügen:

Kurkuma

Kurkuma ist bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften und fügt dem Shot einen angenehmen erdigen Geschmack hinzu. Wird es zusammen mit schwarzem Pfeffer eingenommen, kann der Körper das Kurkumin, den aktiven Wirkstoff, besser aufnehmen.

Chili

Chili gibt dem Shot eine pikante Note und ein zusätzlicher Schub Immunkraft dank des hohen Gehalts an Vitamin C.

Pflege des Ingwers

Einen gesunden Ingwer zu züchten ist relativ unkompliziert. Die Pflanze bevorzugt warme und gut durchlüftete Standorte, kann aber auch in Innenräumen angebaut werden. Sie sollte regelmäßig, jedoch nur sparsam gegossen werden, um eine Überwässerung zu vermeiden. Entfernen Sie regelmäßig welke Blätter und Triebe um das Wachstum zu fördern und Krankheiten zu vermeiden.

Vermehrung des Ingwers

Ingwer kann leicht aus einem Stück der Wurzel vermehrt werden. Dazu wird das Stück in einen Topf mit Erde gelegt und leicht mit Erde bedeckt. Bei ausreichender Wärme und Feuchtigkeit beginnt der Ingwer nach einigen Tagen zu keimen.

Krankheiten und Schädlinge

Wenn die Ingwerpflanze gelbe oder welke Blätter hat, könnte das ein Zeichen für Schädlinge oder Krankheiten sein. Unerwünschte Gäste können mit natürlichen Hausmitteln bekämpft werden.

Überwinterung der Pflanze

Ingwer ist eine tropische Pflanze und daher nicht winterfest. Im Winter sollte der Ingwer ins Haus gebracht und an einem warmen Ort platziert werden. Die Wurzeln sollten während der kalten Monate trocken gehalten werden.

Probieren Sie es aus: Lassen Sie den Ingwer Shot über Nacht ziehen und trinken Sie ihn morgens auf nüchternen Magen. Ihr Immunsystem wird es Ihnen danken!

Ingwer Shot selber machen – So einfach geht’s!

Was ist ein Ingwer Shot?

Ein Ingwer Shot ist ein kleines, konzentriertes Getränk, das vorwiegend aus Ingwer hergestellt wird. Mit seiner scharfen und würzigen Note ist es ein natürlicher Kickstart für den Tag und wird oft zur Stärkung des Immunsystems getrunken. Ingwer Shots können auch noch andere gesunde Zutaten wie Zitrone, Honig und Kurkuma enthalten.

Warum sollte man Ingwer Shots selbst herstellen?

Das Selbstherstellen von Ingwer Shots ist nicht nur kosteneffizient, sondern ermöglicht es Ihnen auch, die Qualität der Zutaten zu kontrollieren und den Geschmack Ihren eigenen Vorlieben anzupassen. Darüber hinaus enthalten selbstgemachte Ingwer Shots keine Konservierungsstoffe oder unnötigen Zusatzstoffe.

Wie macht man Ingwer Shots selbst?

Um einen Ingwer Shot selbst zu machen, benötigen Sie Ingwer, Wasser und optional zusätzliche Zutaten wie Zitrone, Honig oder Kurkuma. Zuerst den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden oder reiben. Dann mit Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und einige Minuten köcheln lassen. Die Flüssigkeit abseihen und nach Belieben mit Honig, Zitrone oder Kurkuma verfeinern. Den Shot in eine Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Trinken Sie jeden Morgen einen kleinen Schluck.

Welche Zutaten und Utensilien benötige ich zur Herstellung?

Für die Herstellung von Ingwer Shots benötigen Sie frischen Ingwer, Wasser und, wenn gewünscht, zusätzliche Zutaten wie Zitrone, Honig, oder Kurkuma. Sie benötigen außerdem einen Topf zum Kochen, ein Sieb zum Abseihen, eine Karaffe oder Flasche zur Aufbewahrung und ein Schneidebrett und Messer zum Vorbereiten des Ingwers.

Wie viel Ingwer sollte ich für einen Shot verwenden?

Für einen scharfen Ingwer Shot sollten Sie etwa 2-3 cm frischen Ingwer pro Portion verwenden. Die Menge kann jedoch je nach persönlicher Vorliebe angepasst werden. Wenn Sie Ingwer noch nie in großen Mengen konsumiert haben, kann es ratsam sein, mit einer kleineren Menge zu beginnen und diese nach und nach zu steigern.

Wie lange sind selbstgemachte Ingwer Shots haltbar?

Selbstgemachte Ingwer Shots sind im Kühlschrank etwa 1-2 Wochen haltbar. Die Haltbarkeit kann jedoch je nach den verwendeten Zutaten und der Lagerungsbedingungen variieren. Es ist immer eine gute Praxis, Ihre Shots in einer sauberen, luftdichten Flasche oder Glas aufzubewahren und regelmäßig auf Anzeichen von Schimmel oder Verderb zu prüfen.

Welche gesundheitlichen Vorteile hat der Verzehr von Ingwer Shots?

Ingwer Shots sind für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt. Ingwer enthält Gingerol, eine Substanz mit starken entzündungshemmenden und antioxidativen Effekten. Er kann dabei helfen, Übelkeit zu lindern, die Verdauung zu fördern und das Immunsystem zu stärken. Die Zugabe von Zitrone erhöht den Vitamin C-Gehalt, während Honig und Kurkuma weitere antioxidative und entzündungshemmende Vorteile bieten.

Wie viel Ingwer Shot sollte man täglich trinken?

Die empfohlene Tagesdosis für Ingwer Shots variiert, aber im Allgemeinen gilt, dass ein kleines Glas (etwa 30 ml) pro Tag ausreichend ist, um von den gesundheitlichen Vorteilen des Ingwers zu profitieren. Wie bei allem sollten Sie immer auf Ihren Körper hören und die Dosis anpassen, wenn Sie Nebenwirkungen bemerken.

Kann jeder Ingwer Shots trinken?

Im Allgemeinen sind Ingwer Shots sicher und für die meisten Menschen gesund. Allerdings sollte Personen mit empfindlichem Magen, Gallensteinen oder die blutverdünnende Medikamente einnehmen, nur nach Rücksprache mit ihrem Arzt Ingwer konsumieren. Schwangere und stillende Frauen sowie Kinder sollten ebenfalls ihren Arzt konsultieren, bevor sie Ingwer in größeren Mengen konsumieren.