Thymian Sirup – Einfache Rezepte und Tipps zur Herstellung des natürlichen Hustensafts

Thymian, die duftende Heilpflanze aus der Familie der Lippenblütler, ist nicht nur in der Küche ein wahres Wundermittel, sondern auch in der Heilkunde. Ein besonders interessantes Produkt dieser Pflanze ist der Thymian Sirup, ein natürlicher Hustensaft, der sich einfach zuhause selber herstellen lässt. Im Folgenden Artikel wird Schritt für Schritt erläutert, wie man dieses Naturheilmittel herstellt, begonnen mit der Pflege und dem Anbau des Thymians.

Pflege und Standort von Thymian

Thymian ist eine unkomplizierte, robuste Pflanze, aber auch sie hat bestimmte Vorlieben, wenn es um ihren Standort und ihre Pflege geht. Sie mag Sonne und benötigt einen nährstoffreichen, gut durchlüfteten Boden. Thymian sollte mäßig aber regelmäßig gewässert werden, wobei Staunässe vermieden werden muss.

Vermehrung von Thymian

Thymian lässt sich sowohl durch Aussaat, Stecklinge als auch durch Teilung vermehren. Am einfachsten ist es, im Frühling Stecklinge in die Erde zu setzen. Mit etwas Geduld entwickeln sie Wurzeln und können nach ein paar Wochen an ihren endgültigen Standort umgepflanzt werden.

Schneiden von Thymian

Es empfiehlt sich, Thymian vor der Blüte zu schneiden, da die Pflanze dann am meisten Aroma hat. Während der Wachstumsphase kann Thymian beliebig oft geschnitten werden, dabei sollten die Triebspitzen abgeschnitten werden, um ein buschiges Wachstum zu fördern.

Krankheiten und Schädlinge

Thymian ist normalerweise robust gegenüber Krankheiten und Schädlingen, kann jedoch bei falscher Behandlung oder Standortwahl von Pilzkrankheiten oder Schädlingsbefall betroffen sein. Besonders wichtig ist dabei, die Pflanze nicht zu überwässern und auf gute Durchlüftung des Bodens zu achten.

Überwintern der Pflanze

Thymian ist mehrjährig und kann in der Regel draußen überwintern. Dennoch ist es ratsam, sie vor intensiven Frostperioden zu schützen, indem man sie zum Beispiel mit Laub oder Stroh abdeckt.

Thymian Sirup – Hustensaft selber machen

Um Thymian Sirup selber zu machen, benötigt man frischen oder getrockneten Thymian, Zucker und Wasser.

1. Zunächst bringt man das Wasser zum Kochen und fügt den Thymian hinzu.
2. Dieser wird so lange gekocht, bis sich das Wasser dunkel verfärbt hat.
3. Anschließend wird der Thymian aus dem Wasser genommen und der Zucker hinzugefügt.
4. Man kocht die Mischung so lange, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist und ein sirupartiger Zustand erreicht ist.
5. Der Sirup muss nun nur noch abkühlen und schon ist der Thymian Sirup fertig.

Neben der Anwendung als Hustensaft lässt er sich hervorragend zum Süßen von Tee oder zum Verfeinern von Eisgerichten verwenden.

Thymian Sirup: Alles was Du zum Hustensaft selber machen wissen musst

Was ist Thymian Sirup und woraus besteht er?

Thymian Sirup ist ein natürliches Heilmittel, welches vor allem zur Linderung von Erkältungssymptomen wie Husten genutzt wird. Das Hauptbestandteil dieses Sirups ist, wie der Name schon sagt, Thymian. Thymian ist bekannt für seine antiseptischen, antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften. Des Weiteren finden auch Zucker oder Honig und Wasser ihre Verwendung in der Herstellung von Thymian Sirup. Der Zucker bzw. Honig dient nicht nur zur Geschmacksverbesserung, sondern auch als Konservierungsmittel.

Wie stellt man Thymian Sirup selbst her?

Zur Herstellung von Thymian Sirup benötigt man eine Handvoll frischer Thymian, 250 Gramm Zucker oder Honig und etwa 500 Milliliter Wasser. Zunächst gibt man das Wasser und den Thymian in einen Topf und lässt dieses Gemisch dann für etwa 15-20 Minuten köcheln. Anschließend wird der Thymian entfernt und der Zucker bzw. der Honig hinzugefügt. Die Mischung muss nun so lange weiterköcheln, bis sich der Zucker bzw. Honig komplett aufgelöst hat. Danach lässt man den Sirup abkühlen und füllt ihn dann in saubere Flaschen oder Gläser ab.

Wie wird Thymian Sirup zur Behandlung von Husten angewendet?

Zur Behandlung von Husten kann Thymian Sirup auf verschiedene Arten angewendet werden. Eine gängige Methode ist, den Sirup unverdünnt zu löffeln. Empfohlen wird hier eine Dosis von 1-2 Esslöffeln für Erwachsene und ein Teelöffel für Kinder pro Tag. Eine weitere Möglichkeit ist, den Thymian Sirup in Tee zu rühren. Insbesondere in Verbindung mit Kamillentee oder Salbeitee kann dies sehr hilfreich bei der Behandlung von Husten sein.

Was sind die Vorteile von selbstgemachtem Thymian Sirup gegenüber fertigen Produkten?

Ein großer Vorteil von selbstgemachtem Thymian Sirup ist, dass man genau weiß, was drin ist. Man kann qualitativ hochwertige, frische Zutaten verwenden und hat so die volle Kontrolle über die Inhaltsstoffe. Zudem ist es oft günstiger, den Sirup selbst herzustellen, als ihn zu kaufen. Schlussendlich kann man beim Selbstmachen die Süße des Sirups individuell an den eigenen Geschmack anpassen.

Kann Thymian Sirup auch zu Vorbeugungszwecken eingenommen werden?

Ja, Thymian Sirup kann durchaus auch zur Vorbeugung von Erkältungskrankheiten eingenommen werden. Die darin enthaltenen Thymol und Carvacrol können das Immunsystem stärken und helfen, das Risiko für Erkältungen zu reduzieren. Auch für Menschen, die anfällig für Husten und Erkältungen sind, kann regelmäßiges Einnehmen von Thymian Sirup hilfreich sein.

Wie lange hält sich selbstgemachter Thymian Sirup?

Wenn der Thymian Sirup in sauberen, luftdicht verschlossenen Flaschen aufbewahrt wird, hält er sich normalerweise mehrere Monate. Es ist jedoch wichtig, stets saubere Löffel zu verwenden, um eine Kontamination des Sirups zu vermeiden. Bei wiederholtem Gebrauch und Einbringen von Bakterien kann der Sirup schneller verderben. Wenn der Sirup eine veränderte Konsistenz oder Farbe aufweist oder komisch riecht, sollte er nicht mehr verwendet werden.